养殖甲鱼技术分析养殖甲鱼的方式
说到甲鱼，想必大家都不会陌生，甲鱼肉质鲜美，营养价值极其丰富，甲鱼是一种和乌龟长得及其相似的一种生物，有很多的人都分不太清它们，但是他们其实非常好区分的，甲鱼的营养价值非常的高，而且肉质也比较鲜嫩，特别适合煲汤喝，那么今天甲鱼就带大家
来了解一下！
池塘养殖甲鱼是最传统的一种养殖方式，基本上的水产养殖最开始都是采用池塘养殖的方法，池塘养殖甲鱼最重要的一点就是池塘的结构，其中就包括池塘的面积、池塘的形状、池塘的水深以及池塘四周及底部的建造以及防逃跑措施。池塘一般最好是长方形的最好其
次就是池塘的面积不能太大，最多也就五亩左右，然后池塘中的水位不能超过一米，最好就是五十厘米左右最好。为了防止甲鱼逃跑，池塘周围可以设立防护栏，当然如果用水泥建设也是可以的，但是池塘中还需要倒入适量的泥浆，不然甲鱼无法生存。
现在稻田套养技术非常的流行，有很多的水产养殖都有采用稻田套养的技术，比如现在比较热门的小龙虾、螃蟹等，而甲鱼常见的一种养殖模式也是稻田套养，但是甲鱼对稻田的要求有点高，就是要靠近水源，并且田间的储水能力要较强，水质要比较干净，稻田的泥
土至少要有十五到二十厘米左右的厚度，因为甲鱼它是需要长期有水的，所以种植的水稻要比较耐湿，抗性较强。最后就是在稻田中养甲鱼就要做好防治甲鱼逃跑的准备，那就是加高田埂，同时要在田外挖一条水沟用于排水，这样也可以在一定程度上防治甲鱼逃跑。
网箱养殖甲鱼是近几年新出现的一种养殖方法，其实也就是我们经常说的立体养殖方法中的一种，网箱养殖主要就是要注意网箱的卫生处理，我们要不定期的将那个网箱刷洗干净，这样做的目的第一是未税养殖的环境，第二就是减少病菌的感染，而且网箱养殖的一个
好处就是方便管理，以及在打捞的时候也比较方便，只要将网箱提起来即可。甲鱼的养殖其实最主要的目的就是让甲鱼的口感能够更加的接近野生甲鱼，其实也就是施行放养的方式，但是唯一的区别的就是防野生养殖甲鱼并不是完全的放养，它需要在养殖地做好防护
做事，以防止甲鱼逃跑造成损失，其余的大部分时间甲鱼它都是自由的，只是不定时的给甲鱼投放一点精料。
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养殖甲鱼技术分析甲鱼各个阶段的营养价值
自古以来生态甲鱼，就被人们视为滋补的营养保健食品，鳖被人们视为延年益寿和大补而受到青睐。随之而来的以鳖为主要原料的系列保健食品、饮料不断研制开发问世，使鳖的身价大增。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！
幼甲鱼一般养殖年限在2 – 3年，体重在200克 - 400克左右，其肉质鲜嫩、营养丰富，适合老人、儿童滋补。
3年养殖的成年甲鱼，体重在400克 – 800克左右，其肉质结实细腻、无腥味，营养全面。
4年养殖的成年甲鱼，体重在700克 – 1000克左右，其肉质更坚实，背甲更光洁，体内含有丰富抗癌物质，适合孝敬老人、看望病人。
5年养殖的成年甲鱼，体重在750克 – 1250克左右，其体型大而敏捷，肉质精香有嚼劲，富含胶原蛋白及抗癌物质，食用后能明显增强人体免疫力，是不可多得的滋补佳品，适合青壮年体亏劳累时进补。
6年以上养殖年限的生态甲鱼，肉质精坚溢香，体薄骨健，背甲精亮，裙边宽厚，久炖不烂，体内饱含各种抗癌物质和微量元素，口感可与原生态野生甲鱼媲美，营养价值更加丰富。
甲鱼想必大家已经不陌生，甲鱼中营养价值丰富极高，甲鱼是名贵的水产品，它不但肉质细嫩，味道鲜美，而且是比较好的中药材。
生态甲鱼利用仿生态环境进行养殖，对阳光、空气、水质等环境因素要求较高，成长速度慢，必须以充足的冬眠期来储蓄营养，且不得喂养人工饲料，否则会破坏甲鱼的品质与营养价值。
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养殖甲鱼技术分析甲鱼苗要如何养殖
甲鱼是众所周知，营养价值丰富极高，甲鱼苗是如今很多人看好的，并且在实际考察之后，决定投资的一个养殖好项目。不过具体养殖也需要很多科学的知识，不然也可能会影响到具体的养殖结果。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！
1、体色：稚鳖腹板为桔红色，其越红越好。反之，呈淡红或黄色为体质不佳。但体重达20克以后，其腹板转呈灰白色或黑色为正常。
2、体重：刚孵出的中华稚鳖体重一般在3克以上为优质，若不满3克的皆因其亲本体重和年龄过小或营养不良、体质较差所致。
3、体态：好的甲鱼苗裙边较厚实、平直，而软薄下垂则说明营养不良。稚鳖背腹及四肢腋窝处须无白点或白斑，否则说明已染病菌，且无伤残、行动活泼、反应灵敏。
甲鱼的养殖条件
1、池塘条件：池塘面积一般为5亩左右，池塘的坡度比1∶2，池塘底部平坦，淤泥厚度25厘米左右，水深1.8～2.5米。
2、水源要求：池塘水源要充足，水质要良好、无污染，符合养鱼用水标准，ph值7～8.5，溶氧5毫克/升以上。
3、防逃设施：池塘四周建造防逃墙，墙高40厘米，墙顶向内走檐10厘米，内壁光滑，以防止甲鱼逃走和敌害侵入。
4、搭建晒台：池塘每200平方米用水泥板或木板在池塘中搭建甲鱼休息、晒背的饵料台，台面高出水面15～25厘米，倾斜的一侧延伸至水面下20～30厘米。
甲鱼的苗种放养
1、清塘消毒：甲鱼放养前每亩用生石灰75～150公斤化浆全池泼洒，彻底清塘消毒。清塘消毒后7天注水50厘米，施用经发酵的有机肥料，对池塘水进行培肥。
2、放养时间：甲鱼种苗一般在3月下旬至4月上旬放养为好。鱼种在冬季放养为好，最迟也要在立春前结束放养。
3、种苗选择：甲鱼种苗要选择在自然条件下产卵繁殖的个体，要求规格整齐、均匀，无病无伤，体质健壮，活动能力强，每只个体重200～250克为佳。
4、鱼种规格：鲢、鳙鱼放养规格为每尾150～300克左右，鲤、鲫鱼为30～60克左右，放养时用4%食盐水进行浸浴消毒。
5、放养密度：甲鱼种苗放养量为每亩250～300只左右，鲢、鳙鱼为每亩200～250尾左右，鲤、鲫鱼为每亩150～200尾左右。
甲鱼的饲养管理
1、饵料制作：甲鱼饲料以动物蛋白为主，植物蛋白为辅。鲜活饵料有小杂鱼、动物内脏和下脚料，青饲料有鲜嫩水草和瓜果、蔬菜茎叶，还可用小麦麸皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。
2、饵料投喂：甲鱼在水温上升到18℃左右时开始摄食，这时投喂少量饵料进行驯化，使甲鱼提早开食。新鲜动物饵料日投喂量为甲鱼总重量的10～20%，配合饲料日投喂量则为总重量的5%。
3、投喂方法：甲鱼饵料投喂坚持“四定四看”，投饲一般选择在池塘通风向阳的两侧固定食场进行，这样利于观察甲鱼和鱼类的摄食、生长和活动情况，便于调整投喂量。
4、水位管理：甲鱼放养初期保持水位80～100厘米，随着水温的升高和个体的增长逐步加高水位。春秋季每半月加注1次新水，夏季每周加注1次新水，夏季和初秋高温季节要提高水位。
5、水质管理：每立方米定期泼洒15～20克的生石灰或2克的漂白粉，保证水中的溶氧在4毫克/升以上，ph值为7～8.5之间，氨氮不超过5毫克/升，必要时配置增氧机。
6、日常管理：每天坚持早晚2次巡塘，观察甲鱼和鱼类的活动、吃食和生长情况，及时调整投喂数量。及时清除池塘内的残渣残饵，确保水质清新。
一般不建议养殖户购买当天孵化出来的鳖苗，因当天孵化出来的鳖苗死亡率较高，一些脐带没有收好的在当天容易死亡，所以待孵化出来养殖一天以上的鳖苗质量好、病害少，购入后进行养殖的风险减少。
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固始县领航甲鱼养殖专业合作社
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