发面饼做法发面饼怎么做

2025/10/27 6:49:44发布27次查看

1、食材：面粉40g、油10ml、盐10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。
2、倒入适量面粉到碗里，加入少许酵母，少量多次地加入适量清水，边加水边用筷子搅拌。
3、搅拌成黏稠的糊状。
4、用手揉成光滑面团。
5、均匀分成差不多大小的剂子。
6、用擀面杖擀扁，撒入葱花，放入适量盐。
7、卷成饼状。
8、静置十分钟。
9、起锅烧油，油热后，放入卷好的发面饼。
10、中小火煎至两面金黄即可出锅。
11、美味好吃的发面饼就做好了。

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